Спагетти - вид макаронных изделий ( Pasta) с круглым сечением, диаметром примерно 2 мм, и, как правило, длиной больше 15 см.
 Более тонкие спагетти именуются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni). 
Колыбелью спагетти является Италия, и они широко употребляются в итальянской кухне, часто подаются с томатным соусом. 
Являются костяком бесчисленных итальянских блюд, скажем : Spaghetti Napoli (спагетти по-неаполитански) — с томатным соусом, Spaghetti all’Aglio ed Olio (спагетти с чесноком и маслом) — с горячим оливковым маслом и немного обжаренным в нём чесноком.
Спагетти, как правило, подаются с каким-либо соусом, разновидностей какого наличествует свыше 10 тысяч.
 Почти все, что есть съедобного, может быть употреблено в качестве «добавки» к спагетти. Изготовление приправ к пасте — одна из самых уважаемых в Италии «наук». В компании весьма ценятся мастера, сведущие толк в приправах